尊敬的各位领导、同志们：
加强肉牛屠宰管理和质量安全监管，是关系到人民群众身心健康和生命安全的大事，是维护社会和谐稳定的现实需要。今天县委、县政府在我镇召开全县打击私屠滥宰现场会，充分说明了我镇在加强肉牛屠宰管理、打击取缔私屠滥宰的重要位置。下一步我镇将认真贯彻落实此次会议精神，采取切实有效的措施，坚决打击取缔私屠滥宰等行为，扎实提高我镇肉牛屠宰行业管理和质量安全监管水平，确保广大人民群众吃上“放心肉”、“健康肉”。
我代表镇党委、政府表态如下：
一、加强领导，提高认识。会后，我镇将迅速召开专题会议，认真传达此次会议精神，引导全体党员干部和广大人民群众充分认识加强肉牛屠宰管理、打击取缔私屠滥宰行为的重要性，切实增强肉牛屠宰监管和质量安全工作的责任感和紧迫感。成立打击取缔私屠滥宰专项行动领导组，加强对专项行动工作的领导，及时协调、解决打击取缔工作中的重大问题。
二、全面排查，不留死角。各村要安排专人对辖区进行全面拉网式摸排梳理，摸清村内养殖、屠宰、加工、销售情况，及时掌握违法违规线索，对检查中发现的违法违规线索，及时上报镇政府。镇政府设立举报电话，安排专人24小时值守，方便群众投诉举报，坚决保障各村食品安全稳定形势。
三、强化宣传，攻心有力。采取宣传车每日深入重点村进行广播、上门入户发放宣传册、在重点村重点位置悬挂横幅、张贴标语等措施，广泛宣传食品安全知识，宣传加强肉牛屠宰管理、打击取缔私屠滥宰的政策、法规，使肉产品经营者迫于形势和舆论压力，变被动接受为主动配合，进而形成经营有序、管理规范的市场环境。使打击取缔私屠滥宰专项行动真正家喻户晓，在全镇积极营造食品质量安全舆论氛围。
四、堵疏结合，以疏为主，加强引导。我镇将联合农委、食药监、公安、工商等职能单位统一行动，在两节期间对各屠宰加工摊点开展不间断的集中巡查，督促强化肉牛进场检疫检验、屠宰操作规程、台账管理制度方面的落实，对私屠滥宰绝不心慈手软，做到发现一户打击一户，发现一起取缔一起。从而确保我镇食品质量安全，市场平稳有序，使人民群众真正吃上放心肉。
