从零开始学点礼仪知识
一、从零开始学点礼仪:喝咖啡
1、拿咖啡杯的正确姿势:在西餐厅里,餐后喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指头无法穿过。正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。
2、服务员端上咖啡时:一定将杯耳向着顾客的左侧,以便顾客扶着杯耳加糖加牛奶。你在操作时不必握得太紧,也用不着用力搅拌而溅出咖啡,因为糖和牛奶很快就会溶化。不喜欢加糖和加奶的,可把杯耳转向自己的右侧。一般是先加糖后加牛奶。
3、咖啡匙是专门用来搅咖啡的:饮用咖啡时应当把它取出来。而不是用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖,刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。
4、小匙用毕,要放在碟子上:不要放在杯子里。这样显得不雅,而且不小心会把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都会十分失礼。除非举行酒会,或没有桌子依托时,才能端起碟子来喝。
5、盛放咖啡的杯碟都是特制的:它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮用时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡时,不要发出声响;添加咖啡时,不要的`咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
6、在家里请客人喝咖啡:应当注意的是,咖啡爱好者对是否加糖和奶往往十分讲究,最好让客人自便,主人 ……此处隐藏1124个字……叉取食。台湾的柑,用手剥皮后,可用手一片一片的撕下来吃。
品汤:
喝汤时不能发出啜食声音,也不能端起汤盘喝,喝汤必须借助汤匙。
刀叉:
使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
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《从零开始学点金融学》读后感
金融1201B 王雨萌
《从零开始学点金融学》这本书的名字就让我很有好感。对于我来说,对金融学专业方面的了解非常少。但看到前言中写到本书试用浅显易懂的语言对人们普遍关心的金融问题进行透彻分析,所以我决定看这本书。很多太过于专业的书,看不太懂,也只能从最基础的知识开始学习,才能慢慢深入了解。
其实在我们的日常生活中,金融机构随处可见,这些机构都能帮助我们解决问题。这本书通过从货币、信用、利率、金融市场、金融投资、金融服务、金融投资、金融危机、国际金融交往以及金融热点问题九大方面解读金融学的基本内容。