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做菜心得感想多篇900字

时间:2022-12-27 03:58:07
做菜心得感想多篇900字(全文共4616字)

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人的一生中会经历许许多多不同的事情,其中不乏是你的第一次,如第一次爬山、第一次骑自行车、第一次游泳……但我印象最深刻却是我第一次炒菜,因为对我来说是一次难得的生活经历,也蕴含特别的意义!下面由小编来给大家分享,欢迎大家参阅。

做菜心得体会1

暑假里,老师留了一项奇特的作业,那就是做一次饭。意面对我来说是我美食之中的钟爱,我怎么会放过这次大好机会呢?我按照自己的口味在材料中加了虾和番茄酱,准备了意面必备的肉酱、番茄、意大利面条和西兰花。

材料准备好后,我开始做面了。我知道面条煮的时间很长,特别是意面,所以先把意面倒入一个大锅里,加入沸腾的开水,不一会就见一根根面条像海豚一样在水中忽上忽下地嬉戏玩耍。面条下锅后,我趁着空开始切番茄,平时看电视上的大厨们切菜那叫一个行云流水,快如飞,我拿起菜刀却只觉得沉,刚切了两下右手就感觉不听使唤了,无奈之下我只能双手并用,连两个胳膊的力量也用上了,与其说在切菜不如说在剁菜,“原来做饭也是一件体力活啊。”我心想。我剁了几下番茄,把它切成了许多薄片,随后又把薄片垒成一摞,把番茄切成无数个井字形,这时番茄已经变成一个个蕃茄丁了,用刀把切好的蕃茄丁刮入一个大碗里,切菜告一段落,这时我已经满头大汗,双手十分无力了。

蕃茄丁准备完毕,我把炒锅放入灶上,往里面倒入一些油,直至油铺满锅底,我把 ……此处隐藏3731个字……翻动着锅里鸡蛋,怕炒糊了。我边炒边回想妈妈是怎么炒的。鸡蛋快炒熟的时候,我赶紧跑到柜子前拿出一个盘子,盛出鸡蛋后想到妈妈炒完鸡蛋后放了葱花。又拿了一点葱花小心翼翼地放进锅里,怕又被溅起来的油烫着,我把手抬高点。放完葱花后,锅里响起了“噼噼啪啪的声音”。 【这里的声音描写很好,那味道呢?会不会你倒油和炒菜的时候有很强烈的味道?】我又把西红柿放进去,搅动着西红柿,西红柿快熟的时候,想想妈妈这时候干什么,我把鸡蛋放进锅里后,把鸡蛋搅碎往里面放了些糖,很快西红柿炒鸡蛋就做完了。

我把西红柿炒鸡蛋盛出来后,我闻了闻好香,我拿起一块鸡蛋,顾不得烫,放到嘴里尝了尝,美味的汁水流入我的嘴中, 【舌尖的味道是什么感觉能不能形容出来?】心里非常的自豪,当我正品尝这些美味时,爸爸妈妈下班回来了,我让妈妈尝了尝。妈妈说:“真香。”我心里比吃了蜜还甜。

我通过这次炒菜知道别人炒菜是不容易的,我应该珍惜他们的劳动成果。 【结尾感悟自然流畅,言简意赅。

点评:全文情节完整,语言流畅,事件发展层次清晰。

美中不足的是

1、对事件感觉描写不充分。

事件发生主角是你,要调动自己的各种感官,眼睛看到的是光线与色彩,耳朵听到的是声音,鼻子里闻到的是气味,舌头尝到的是味道,不要概括这种感觉,要把感觉描绘出来,形容比喻出来,让读者感受到。

2、气氛营造不够。

炒菜虽然是一个人的活,但第一次炒菜会是紧张与热烈的,你对事件的心理感觉要通过环境描写、渲染气氛。要把自己第一次做饭的胆战心惊紧张激动通过你的描述语言和行为、心理的变化表现出来。

继续努力,加油!

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